Τουλουμπάκια
Υλικά αλεύρι δυνατό: 1 ½ φλιτζάνι αλάτι: λίγο βανίλια: λίγη νερό: 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη: 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη ελαιόλαδο: ½ φλιτζάνι του τσαγιού αυγά: 7 καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα Για το...
Κατηγορία: Παράδοση
Κολοκυθόπιτα
Υλικά: 800 γρ φύλλα κρούστας 2 κιλά κίτρινη κολοκύθα 400 γρ καρύδια 200 γρ γαλέτα 100 γρ σταφίδες 100 γρ ζάχαρη κανέλλα και γαρύφαλλο τριμμένα 200 ml χυμό πορτοκαλιού λάδι γιά τα φύλλα Για...
Το έθιμο της Κορτοπούλας
Το έθιμο της Κορτοπούλας γινόταν το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων. Μεταγενέστερα το δρώμενο ξεκινούσε μετά την απόλυση της εκκλησίας ,την πρώτη μέρα των Χριστουγέννων. Η κορτοπούλα, σύμφωνα με την παράδοση , ήταν πλουσιοκόριτσο, πολύ...
Το έθιμο των κόκκινων αβγών
Σύμφωνα με την παράδοση κάθε χρόνο την Μεγάλη Πέμπτη οι νοικοκυρές ετοιμάζουν τα τσουρέκια και βάφουν αβγά με βαφές κόκκινου χρώματος. Το αβγό συμβολίζει την γονιμότητα και την δημιουργία ενώ σύμφωνα με άλλους συμβολίζει...
Το έθιμο της βασιλόπιτας
Μια ιστορία που συνέβηκε πριν από εκατοντάδες χρόνια, πριν από 1500 χρόνια περίπου, στην πόλη Καισάρεια της Καππαδοκίας, στη Μικρά Ασία. Ο Μέγας Βασίλειος ήταν δεσπότης της Καισάρειας και ζούσε αρμονικά με τους συνανθρώπους...
Το έθιμο των Μπαμουσιαραίων
Το έθιμο των Μπαμουσιαραίων στο Ρήγιο της επαρχίας Διδυμοτείχου αναβιώνει τη δεύτερη μέρα των Χριστουγέννων. Δύο παλικάρια μεταμφιέζονται το ένα σε μπαμπουσιάρο και το άλλο σε γυναίκα του μπαμπούσιαρου. Το πρώτο φορά μια νεροκολοκύθα...
Τσιτσί -Έθιμο στο Τυχερό Έβρου
Τα τσιτσί, που αναβιώνουν στο Τυχερό του Έβρου, συνδέονται επίσης με τον ερχομό των καλικάντζαρων στον επάνω κόσμο και παρομοιάζονται με πολύ μεγάλες γάτες, οι οποίες εμφανίζονται το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων και...
Παιδικά Θρακιώτικα παιχνίδια
Με ποιες δραστηριότητες ασχολούνταν τα παιδιά, αγόρια ή κορίτσια, στον ελεύθερό τους χρόνο στα μέσα του περασμένου αιώνα; Ποια παιχνίδια έπαιζαν τις μέρες του χειμώνα που δεν είχαν αγροτικές δουλειές, τα βράδια όταν επέστρεφαν...
Το Έθιμο της πιρπιρούνας
‘Ενα άλλο έθιμο πού έχει σχέση με την ανομβρία ονομάζεται “Πιρπιρούνα ή Ντόντουλος”. Σε περιόδους ανομβρίας, μια ομάδα παιδιών γύριζε στα σπίτια έχοντας ανάμεσά τους ένα κορίτσι αλλού αγόρι, συνήθως ορφανό και φτωχό, σκεπασμένο...
Το Έθιμο της καμήλας
‘Ενα άλλο έθιμο που αναβιώνει ως τις μέρες μας είναι αυτό της Καμήλας ή Τζιαμάλας. Πρόκειται για έθιμο της Ανατολικής Ρωμυλίας που γινόταν παραμονή Πρωτοχρονιάς ή Χριστουγέννων. Οι νέοι φτιάχνουν ένα σκελετό με ξύλα...
